
Лляне масло - споконвічно російський продукт, незаслужено забутий, виробництво якого було витіснено більш дешевими і масовими рослинними оліями, хоча по своїх корисних властивостях воно значно перевершує їх. Зміст поліненасичених жирних кислот Омега-3 в льняному маслі майже вдвічі вище, ніж у риб'ячому жирі. Можна сказати, що льняне масло є "живим продуктом", тому його потрібно оберігати від дії прямих сонячних променів і високої температури.
Лляне масло - споконвічно російський продукт, незаслужено забутий, виробництво якого було витіснено більш дешевими і масовими рослинними оліями, хоча по своїх корисних властивостях воно значно перевершує їх. Зміст поліненасичених жирних кислот Омега-3 в льняному маслі майже вдвічі вище, ніж у риб'ячому жирі. Можна сказати, що льняне масло є "живим продуктом", тому його потрібно оберігати від дії прямих сонячних променів і високої температури.