Спіруліна є одним з найдавніших рослин на нашій планеті, її вік більше 500 млн. років. Вона збагачує організм фізіологічно активними речовинами. Досвід харчового використання спіруліни сягає в глибину століть. Спіруліною харчувалися ще староєгипетські жерці і фараони; її використовували племена майя. До 1999 р спіруліну використовували приблизно в 70 країнах світу. У клітинній стінці містяться альгінати - унікальні поліаніонні полісахариди, що володіють властивістю адсорбувати і виводити радіонукліди та важкі метали з організму людини. За даними Центру радіаційної медицини - інституту експериментальної радіології, при вживанні спіруліни протягом одного місяця кількість стронцію в організмі зменшилося на 70%.
Спіруліна є одним з найдавніших рослин на нашій планеті, її вік більше 500 млн. років. Вона збагачує організм фізіологічно активними речовинами. Досвід харчового використання спіруліни сягає в глибину століть. Спіруліною харчувалися ще староєгипетські жерці і фараони; її використовували племена майя. До 1999 р спіруліну використовували приблизно в 70 країнах світу. У клітинній стінці містяться альгінати - унікальні поліаніонні полісахариди, що володіють властивістю адсорбувати і виводити радіонукліди та важкі метали з організму людини. За даними Центру радіаційної медицини - інституту експериментальної радіології, при вживанні спіруліни протягом одного місяця кількість стронцію в організмі зменшилося на 70%.