Асафетіда, Львів

Асафетіда
Товар в наявності
+380 << показати телефон

Ціна: 50 грн.
Товар від надійного постачальника
  
<< Попередній товар Наступний товар >>

Контактна інформація

Постачальник.............. Екомагазин МАЙЯ OmAyuS (+ додати відгук)
Адрес...........................Львів, пл.Осмомисла, 4 ( быля ринку Добробут) (подивитись на карті міста)
Сайт............................ http://www.maiya.com.ua/
Телефон..................... +380 << показати телефон
Email............................ Написати листа

Детальний опис Асафетіда

Асафетида — это сильнопахнущая смола, полученная из зонтичного растения, родина которого Иран и Афганистан. Обычно высушенную смолу растирают в порошок и смешивают с рисовой мукой, чтобы смягчить ее резкий запах. Процент муки может быть различным, чем он меньше, тем меньшее количество специи нужно добавлять в блюда.

 

Эту пряность в порошке можно купить в магазинах с индийскими товарами и специями, интернет-магазинах в различных упаковках. Чистая же смола продается в Индии, но ее  нужно обязательно перед приготовлением обжаривать в масле.

 

Использование асафетиды в кулинарии.

 

Асафетида является одним из важнейших ингредиентов в ведической кулинарии. Она с успехом заменяет лук и чеснок, при этом не оставляя запаха.

 

Ее можно добавлять в закуски, супы, овощные блюда и гарниры, салаты, в общем везде, где бы вы добавили лук или чеснок.

 

Асафетида настолько усиливает пищеварение, что в Индии говорят, с ее помощью можно переварить даже гвозди. Поэтому ее необходимо добавлять в трудноперевариваемые блюда, например бобовые. Также она хорошо повышает аппетит,  помогает при отрыжке, устраняет газы и  повышает тонус организма.

 

Обычно достаточно не более четверти чайной ложки порошка на одну порцию.

 

Использование асафетиды в медицинских целях.

 

При ангине следует смешать щепотку асафетиды и 1/2 ч. ложки куркумы со стаканом теплой воды и полоскать этим раствором горло. Антисептические и анальгизирующие свойства этих специй помогут быстрому выздоровлению.

 

Если добавить асафетиду в воду и пить небольшими глотками, то она тотчас прочистит голос.

 

Также она хороша при начинающейся катаракте в виде мази с медом.

 

Смолу, смешанную с оливковым маслом, можно прикладывать к месту укуса  ядовитых насекомых или бешеной собаки , так как она защищает от действия ядов.

 

Вдыхание запаха смолы предотвращает приступы истерии. Детям, страдающим нарушением психики, клизма из 1/2 ст. воды и щепотки асафетиды окажет успокаивающее воздействие.

 

Чтобы утихла зубная боль, следует растворить щепотку асафетиды в 1/2 ч. ложки лимонного сока, немного нагреть и приложить смоченный в этом растворе тампон к больному зубу.

 

Если смешать асафетиду с гранатовым соком и выпить, то это поможет при разрыве мышц и от нервных болей.

 

Эта пряность — очень мощный стимулятор пищеварения. Она обладает сильными антимикробными и бактерицидными свойствами и  выводит ленточных червей-паразитов  из желудочно-кишечного тракта.

 

Еще асафетида применяется при угрозе выкидыша, бесплодии, белях, в послеродовый период, а также для увеличения потенции.

 

Противопоказания:

Не следует злоупотреблять специей при высокой температуре, беременности, повышенной кислотности, а также сыпи

Фото Асафетіда

Асафетіда фото 0

Шукати на порталі: Асафетідаасафетида

Товари схожі на Асафетіда

Імбир луцьк
10 грн.
шамбала (пажитник) цілий луцьк
20 грн.
Бадьян луцьк
10 грн.
Аніс луцьк
30 грн.
Куркума луцьк
20 грн.

Інші товари схожі на Асафетіда

Оптімістін луцьк
Гірські рятувальники луцьк
Шрот із льону луцьк
Біафішенол риб'ячий жир з маслами ромашки і кавуна луцьк
Гастрокалм луцьк
Про нас
lvivmarket.net
Торгова площадка Львова
Соpyright © 2009-2015
Користувачам
Власникам бізнесу